北京到伊犁物流專線，公司現(xiàn)擁有大、中、小各種車型來(lái)各客戶的需求。承運(yùn)到全國(guó)各種貨物。承運(yùn)的貨物有：普通貨物運(yùn)輸、IT產(chǎn)品運(yùn)輸、原料運(yùn)輸、貨物運(yùn)輸、大型設(shè)備等貨物運(yùn)輸。為保障客戶的利益，在每一次派車與運(yùn)輸過(guò)程中，均委派有豐富經(jīng)驗(yàn)專業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)操作人員到現(xiàn)場(chǎng)指揮操作，在運(yùn)輸和配送過(guò)程中，為保證貨物安全、準(zhǔn)時(shí)的送達(dá)客戶指定地點(diǎn)，我公司隨時(shí)、隨地、隨刻與司機(jī)、押運(yùn)人員保持聯(lián)系。除具備有專業(yè)的操作人員和運(yùn)輸車隊(duì)外，我公司與多條運(yùn)輸專線簽定多年的合作協(xié)議，來(lái)為客戶提供全方位運(yùn)輸服務(wù)。
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“最近，廣東天氣火熱，廣東預(yù)制菜概念更火更熱。多地政府爭(zhēng)相布局，許多企業(yè)紛紛入局，預(yù)制菜賽道火力全開。這種火熱的產(chǎn)業(yè)盛況，成為經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇背景中的亮色�！�8月11日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳分管負(fù)責(zé)人在“2022年廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上行發(fā)布會(huì)”上表示，預(yù)制菜被熱捧的同時(shí)面臨不少挑戰(zhàn)，市場(chǎng)需求才是“王道”。
隨著近年來(lái)“宅經(jīng)濟(jì)”的漸興和冷鏈技術(shù)的完善，預(yù)制菜成為很多人的飲食新選擇。當(dāng)日活動(dòng)上，京東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)周正式啟動(dòng)。據(jù)悉，京東物流聯(lián)手京東生鮮打造“廣東預(yù)制菜品牌日”，攜手聯(lián)動(dòng)順德、高要、潮州等廣東預(yù)制菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，借勢(shì)京東商城線上資源疊加優(yōu)勢(shì)，推出招牌菜、菜單式等多種購(gòu)物清單，消費(fèi)者一站式購(gòu)物需求。北京到伊犁物流專線
年輕人和“銀發(fā)族”都是預(yù)制菜剛需人群
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模為4196億元，同比增長(zhǎng)21.3%，預(yù)計(jì)未來(lái)中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)保持較高的增長(zhǎng)速度。但同時(shí)，如味知香、安井等早期布局預(yù)制菜行業(yè)的企業(yè)的市場(chǎng)占有率不及1%，市場(chǎng)仍以中小企業(yè)為主，行業(yè)集中度較低，市場(chǎng)潛力巨大，行業(yè)業(yè)態(tài)呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)。
在消費(fèi)端，“Z世代年輕人”“上班族”“懶人”“銀發(fā)一族”是預(yù)制菜的主要消費(fèi)群體。據(jù)統(tǒng)計(jì)，36-45歲年齡段人群是2021年購(gòu)買預(yù)制菜的主力人群，26-35歲人群的預(yù)制菜消費(fèi)增幅，2021同比2020年上漲了171%。值得關(guān)注的是，2019~2021年，購(gòu)買預(yù)制菜的老年人數(shù)量逐年增加——與2019年相比，2021年銀發(fā)族消費(fèi)群體數(shù)量增長(zhǎng)了190%。
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京東平臺(tái)提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2021年京東生鮮預(yù)制菜成交額同比增長(zhǎng)156%，在今年“618”大促期間，京東平臺(tái)上預(yù)制菜品類便頗受追捧，成交額同比增長(zhǎng)208%。在預(yù)制菜涉及的各大菜系中，川菜、魯菜、西餐是預(yù)制菜種類熱賣指數(shù)Top3，就具體產(chǎn)品看，小龍蝦、羊蝎子、水煮魚位居京東預(yù)制菜熱銷貨品指數(shù)Top3。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳分管負(fù)責(zé)人指出，預(yù)制菜是典型的具有電商DNA的產(chǎn)業(yè)。其火熱得益于兩大力量：一是市場(chǎng)力量，二是技術(shù)力量。疫情的影響，進(jìn)一步加速了預(yù)制菜發(fā)展進(jìn)程。在他看來(lái)，“預(yù)制菜的重大突破，在于通過(guò)工業(yè)化手段，實(shí)現(xiàn)餐食的規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、營(yíng)養(yǎng)健康化。”而食品營(yíng)養(yǎng)和加工工程技術(shù)、保鮮技術(shù)、冷鏈物流、電商快遞的技術(shù)創(chuàng)新和推廣應(yīng)用，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的技術(shù)基礎(chǔ)。
南都記者注意到，雖然預(yù)制菜當(dāng)下發(fā)展?jié)摿薮�，但也面臨眾多問(wèn)題。京東生鮮預(yù)制菜相關(guān)負(fù)責(zé)人在會(huì)上提到，一是預(yù)制菜供應(yīng)鏈成本高、C端履約冷鏈難度大；二是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、競(jìng)爭(zhēng)大；三是對(duì)于預(yù)制菜的食品安全，用戶自帶防線，消費(fèi)者習(xí)慣培育任重道遠(yuǎn)；四是市場(chǎng)分散，很多餐飲巨頭推出的預(yù)制菜業(yè)務(wù)不夠成熟、尚處摸索階段；預(yù)制菜的行業(yè)壁壘也不高，很多公司可以O(shè)DM生產(chǎn)；用戶消費(fèi)和品牌心智的建立，都需要行業(yè)共同努力。
預(yù)制菜需要定制化、精細(xì)化冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)能力
根據(jù)艾媒咨詢報(bào)告，2021年中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)5699億元，冷庫(kù)總?cè)萘窟_(dá)5224萬(wàn)噸，穩(wěn)步發(fā)展的冷鏈物流及倉(cāng)儲(chǔ)體系，為中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)邁向標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化筑牢根基。
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有業(yè)內(nèi)人士對(duì)南都記者指出，美味和健康是預(yù)制菜的兩大核心要素，加工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸守系預(yù)制菜品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，而冷鏈物流保障能力就成了搶占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)機(jī)遇的關(guān)鍵點(diǎn)。 “目前市面上八至九成的預(yù)制菜都需要冷鏈運(yùn)輸。對(duì)于預(yù)制菜廠商而言，除非自建倉(cāng)儲(chǔ)，否則在選擇合作方時(shí)，在全國(guó)擁有較完善的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)热鞒棠芰Φ奈锪髌髽I(yè)，更容易受到青睞。”
政策風(fēng)口也伴著行業(yè)發(fā)展到來(lái)。1月，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布了《關(guān)于做好近期促進(jìn)消費(fèi)工作的通知》，鼓勵(lì)制售半成品和凈菜上市。此后，廣東舉全省之力推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)。3月，廣東印發(fā)的《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》明確提到，組織倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流企業(yè)與預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)對(duì)接，構(gòu)建以國(guó)家骨干冷鏈物流基地、公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施骨干網(wǎng)為主渠道的預(yù)制菜流通體系。鼓勵(lì)支持倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈企業(yè)研發(fā)預(yù)制菜專用裝備，培育一批跨區(qū)域的預(yù)制菜倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流龍頭企業(yè)。
依托遍布全國(guó)的冷鏈物流體系，京東物流推出了“預(yù)制菜專屬解決方案”。京東物流華南分公司冷鏈業(yè)務(wù)部總經(jīng)理金山介紹說(shuō)，在倉(cāng)儲(chǔ)方面，京東冷鏈在全國(guó)37個(gè)城市均有生鮮倉(cāng)布局，冷鏈倉(cāng)庫(kù)面積超過(guò)61萬(wàn)平，通過(guò)多溫層、一盤貨的服務(wù)，以及精細(xì)化的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)能力，確保預(yù)制菜商品在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的安全、新鮮。在產(chǎn)品包裝上，京東冷鏈針對(duì)不同環(huán)境溫度沉淀了一套從-22至15的商品分溫層包捉案，通過(guò)差異化的冷媒投放方案，在實(shí)現(xiàn)成本的同時(shí)避免商品化凍問(wèn)題。北京到伊犁物流專線
“預(yù)制菜的解決方案更多是定制性的解決方案�！本〇|物流華南分公司副總經(jīng)理蘇艷萍告訴南都記者，我們會(huì)根據(jù)預(yù)制菜單品制造對(duì)應(yīng)的一種物流解決方案，比如佛跳墻，就是根據(jù)菜品的配送需要做定制。與此同時(shí)，“大部分預(yù)制菜品類對(duì)制冷過(guò)程的需求是一樣的，很多產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)的同一類預(yù)制菜對(duì)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送全流程需求大致相同，因此把同樣的品類放在一塊集中處理，成本也會(huì)更低�！北本┑揭晾缥锪鲗＞�
據(jù)介紹，6月6日，京東聯(lián)合中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)布了《佛跳墻預(yù)制菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范》，建立了預(yù)制菜佛跳墻品類的全方位的規(guī)范細(xì)則。未來(lái)，京東后續(xù)還將計(jì)劃發(fā)布“低溫午餐肉標(biāo)準(zhǔn)”“烤腸標(biāo)準(zhǔn)”“牛肉丸標(biāo)準(zhǔn)”等其他相關(guān)預(yù)制菜品類的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。此外，京東生鮮將以預(yù)制菜商品的“菜”為核心，在B端和C端協(xié)同發(fā)力制定長(zhǎng)短期計(jì)劃，通過(guò)銷售數(shù)據(jù)、頻道流量、活動(dòng)IP、全渠道、市場(chǎng)投入、冷鏈物流等舉措，為預(yù)制菜賽道加碼。
