天津到玉溪物流專線2022已更新《省@市#縣專線物流/定點送達》，18810020499，公司現擁有大、中、小各種車型來各客戶的需求。承運到全國各種貨物。承運的貨物有：普通貨物運輸、IT產品運輸、原料運輸、貨物運輸、大型設備等貨物運輸。為保障客戶的利益，在每一次派車與運輸過程中，均委派有豐富經驗專業(yè)的現場操作人員到現場指揮操作，在運輸和配送過程中，為保證貨物安全、準時的送達客戶地點，我公司隨時、隨地、隨刻與司機、押運人員保持聯系。除具備有專業(yè)的操作人員和運輸車隊外，我公司與多條運輸專線簽定多年的合作協(xié)議，來為客戶提供運輸服務。
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“最近，廣東天氣火熱，廣東預制菜概念更火更熱。多地爭相布局，許多企業(yè)紛紛入局，預制菜賽道火力全開。這種火熱的產業(yè)盛況，成為經濟復蘇背景中的亮色。”8月11日，廣東省農業(yè)農村廳分管負責人在“2022年廣東預制菜產業(yè)上行發(fā)布會”上表示，預制菜被熱捧的同時面臨不少挑戰(zhàn)，市場需求才是“王道”。
隨著近年來“宅經濟”的漸興和冷鏈技術的完善，預制菜成為很多人的飲食新選擇。當日活動上，京東預制菜產業(yè)周正式啟動。據悉，京東物流聯手京東生鮮打造“廣東預制菜品牌日”，攜手聯動順德、高要、潮州等廣東預制菜優(yōu)勢產區(qū)，借勢京東商城線上資源疊加優(yōu)勢，推出招牌菜、菜單式等多種購物清單，消費者一站式購物需求。天津到玉溪物流專線2022已更新《省@市#縣專線物流/定點送達》
年輕人和“銀發(fā)族”都是預制菜剛需人群
艾媒咨詢數據顯示，2022年預制菜市場規(guī)模為4196億元，同比增長21.3%，預計未來預制菜市場保持較高的增長速度。但同時，如味知香、安井等早期布局預制菜行業(yè)的企業(yè)的市場占有率不及1%，市場仍以中小企業(yè)為主，行業(yè)集中度較低，市場潛力巨大，行業(yè)業(yè)態(tài)呈現多元化發(fā)展態(tài)勢。
在消費端，“Z世代年輕人”“上班族”“懶人”“銀發(fā)一族”是預制菜的主要消費群體。據統(tǒng)計，36-45歲年齡段人群是2021年購買預制菜的主力人群，26-35歲人群的預制菜消費增幅，2021同比2020年上漲了171%。值得關注的是，2019~2021年，購買預制菜的老年人數量逐年增加——與2019年相比，2021年銀發(fā)族消費群體數量增長了190%。
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京東平臺提供的統(tǒng)計數據顯示，2021年京東生鮮預制菜成交額同比增長156%，在今年“618”大促期間，京東平臺上預制菜品類便頗受追捧，成交額同比增長208%。在預制菜涉及的各大菜系中，川菜、魯菜、西餐是預制菜種類熱賣指數Top3，就具體產品看，小龍蝦、羊蝎子、水煮魚位居京東預制菜貨品指數Top3。
廣東省農業(yè)農村廳分管負責人指出，預制菜是典型的具有電商DNA的產業(yè)。其火熱得益于兩大力量：一是市場力量，二是技術力量。疫情的影響，進一步加速了預制菜發(fā)展進程。在他看來，“預制菜的重大突破，在于通過工業(yè)化手段，實現餐食的規(guī)�；�、標準化、現代化、營養(yǎng)健康化。”而食品營養(yǎng)和加工工程技術、保鮮技術、冷鏈物流、電商快遞的技術創(chuàng)新和推廣應用，為預制菜產業(yè)發(fā)展奠定了良好的技術基礎。
南都記者注意到，雖然預制菜當下發(fā)展?jié)摿薮�，但也面臨眾多問題。京東生鮮預制菜相關負責人在會上提到，一是預制菜供應鏈成本高、C端履約冷鏈難度大；二是產品同質化嚴重、競爭大；三是對于預制菜的食品安全，用戶自帶防線，消費者習慣培育任重道遠；四是市場分散，很多餐飲巨頭推出的預制菜業(yè)務不夠成熟、尚處摸索階段；預制菜的行業(yè)壁壘也不高，很多公司可以ODM生產；用戶消費和品牌心智的建立，都需要行業(yè)共同努力。
預制菜需要定制化、精細化冷鏈倉儲運營能力
根據艾媒咨詢報告，2021年冷鏈物流市場規(guī)模達5699億元，冷庫總容量達5224萬噸，穩(wěn)步發(fā)展的冷鏈物流及倉儲體系，為預制菜行業(yè)邁向標準化、產業(yè)化筑牢根基。
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有業(yè)內人士對南都記者指出，美味和健康是預制菜的兩大核心要素，加工、存儲、運輸守系預制菜品質的重要環(huán)節(jié)，而冷鏈物流保障能力就成了搶占預制菜產業(yè)機遇的關鍵點。 “目前市面上八至九成的預制菜都需要冷鏈運輸。對于預制菜廠商而言，除非自建倉儲，否則在選擇合作方時，在全國擁有較完善的冷鏈倉儲、運輸等全流程能力的物流企業(yè)，更容易受到青睞�！�
政策風口也伴著行業(yè)發(fā)展到來。1月，國家發(fā)改委發(fā)布了《關于做好近期促進消費工作的通知》，鼓勵制售半成品和凈菜上市。此后，廣東舉全省之力推進預制菜產業(yè)建設。3月，廣東印發(fā)的《加快推進廣東預制菜產業(yè)高質量發(fā)展十條措施》明確提到，組織倉儲冷鏈物流企業(yè)與預制菜生產企業(yè)對接，構建以國家骨干冷鏈物流基地、公共型農產品冷鏈物流基礎設施骨干網為主渠道的預制菜流通體系。鼓勵支持倉儲冷鏈企業(yè)研發(fā)預制菜專用裝備，培育一批跨區(qū)域的預制菜倉儲冷鏈物流龍頭企業(yè)。
依托遍布全國的冷鏈物流體系，京東物流推出了“預制菜專屬解決方案”。京東物流華南分公司冷鏈業(yè)務部總經理金山介紹說，在倉儲方面，京東冷鏈在全國37個城市均有生鮮倉布局，冷鏈倉庫面積超過61萬平，通過多溫層、一盤貨的服務，以及精細化的倉儲運營能力，確保預制菜商品在倉庫內的安全、新鮮。在產品包裝上，京東冷鏈針對不同環(huán)境溫度沉淀了一套從-22至15的商品分溫層包捉案，通過差異化的冷媒投放方案，在實現成本的同時避免商品化凍問題。天津到玉溪物流專線2022已更新《省@市#縣專線物流/定點送達》
“預制菜的解決方案更多是定制性的解決方案�！本〇|物流華南分公司副總經理蘇艷萍告訴南都記者，我們會根據預制菜單品制造對應的一種物流解決方案，比如佛跳墻，就是根據菜品的配送需要做定制。與此同時，“大部分預制菜品類對制冷過程的需求是一樣的，很多產業(yè)園生產的同一類預制菜對冷鏈倉儲配送全流程需求大致相同，因此把同樣的品類放在一塊集中處理，成本也會更低�！碧旖虻接裣锪鲗＞�2022已更新《省@市#縣專線物流/定點送達》
據介紹，6月6日，京東聯合預制菜產業(yè)聯盟發(fā)布了《佛跳墻預制菜產品標準規(guī)范》，建立了預制菜佛跳墻品類的的規(guī)范細則。未來，京東后續(xù)還將計劃發(fā)布“低溫午餐肉標準”“烤腸標準”“牛肉丸標準”等其他相關預制菜品類的標準規(guī)范。此外，京東生鮮將以預制菜商品的“菜”為核心，在B端和C端協(xié)同發(fā)力制定長短期計劃，通過銷售數據、頻道流量、活動IP、全渠道、市場投入、冷鏈物流等舉措，為預制菜賽道加碼。